Quiche sans pâte

Ingrédients

• 4 portions "de vache qui rit"
• 4 cas de farine
• 4 oeufs
• 1/2 L de lait
• du gruyère râpé en fonction du goût
• 1 sachet de lardons fumés
• poivre et noix muscade

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Beurrer le moule.
Disposer les lardons uniformément au fond du plat et verser la préparation.

Cuire à th 6 environ 20 à 25 mn